Boa Vista volta a receber destaque nacional na área da educação. Desta vez, duas merendeiras da Rede Municipal de Ensino foram premiadas no Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar – 3ª edição, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), com pratos elaborados especialmente para a disputa.
Vânia Patrícia da Silva, da Escola Municipal José Arnóbio, obteve 1.138 votos com o prato “Frango Flambado com Creme de Abóbora”, servido com arroz, farofa e salada.
“Sou merendeira há mais de dez anos e sempre exerci meu trabalho com dedicação, responsabilidade e carinho. Receber este prêmio é uma enorme satisfação. Espero que minha trajetória inspire outros profissionais a acreditar no seu talento e a buscar reconhecimento pelo trabalho diário”, afirmou.
A merendeira Liliane da Silva Santos, da Escola Municipal Jael Barradas, conseguiu 805 votos com o “Gelato de Frutas” — uma opção saudável preparada com banana, mamão e leite, que conquistou alunos e a comunidade.
“É muito gratificante ver as pessoas provando e aprovando minha receita. Fiquei emocionada ao perceber que gostaram tanto a ponto de votarem nela. Isso me incentiva a continuar inovando e a buscar sempre qualidade na alimentação escolar”, declarou Liliane.
Gleidiane Vale Marques, merendeira da Escola Municipal Vovó Eurídes, também foi selecionada entre as melhores com a receita “Pratinho Feliz”, preparada com carne moída, creme de batata, leite, queijo, arroz branco e salada colorida, demonstrando a criatividade das profissionais da rede municipal.
No total, foram premiadas duas receitas de cada estado e mais uma da rede federal de ensino, totalizando 55 merendeiras e merendeiros reconhecidos em todo o país.
As receitas vencedoras integrarão uma publicação digital que reunirá experiências bem-sucedidas de todo o Brasil, servindo de inspiração para outras redes de ensino e fortalecendo práticas alimentares saudáveis e sustentáveis nas escolas públicas brasileiras.
Criatividade que transforma
Segundo a nutricionista Elizabeth Batista, que acompanhou todo o processo, a conquista de Boa Vista reflete anos de dedicação de profissionais que diariamente transformam ingredientes simples em refeições nutritivas para milhares de estudantes do município.
“Foi uma excelente oportunidade para mostrar a criatividade das nossas merendeiras usando alimentos da agricultura familiar. Elas passaram por três etapas e se destacaram. Das quatro concorrentes de Roraima, as duas vencedoras são da rede municipal de Boa Vista, um resultado que nos enche de orgulho”, ressaltou.
Próxima parada: Brasília
No dia 23 de junho, Vânia Patrícia, Liliane da Silva Santos e a nutricionista Elizabeth Batista representarão Boa Vista em Brasília durante a cerimônia nacional de premiação. Para o secretário municipal de Educação e Cultura, Edimir Alvares, a conquista simboliza o compromisso da rede com a excelência. “É um reconhecimento que valoriza o trabalho realizado diariamente em nossas escolas e reforça o compromisso com uma alimentação escolar de qualidade”, concluiu.
