Chegou o momento de celebrar a cultura, a música e, claro, o sabor inconfundível da gastronomia roraimense. Neste ano, o Festival Mormaço Cultural traz uma deliciosa novidade: o Rolê Gastronômico, que reunirá 10 restaurantes da cidade com pratos exclusivos inspirados nos ingredientes e sabores regionais.
De 12 a 21 de setembro, além de aproveitar shows, exposições e intervenções artísticas, o público poderá desfrutar de uma viagem gastronômica, valorizando aqueles que produzem, cozinham e transformam a culinária em uma parte viva da identidade cultural de Boa Vista. A iniciativa busca fortalecer a economia criativa, incentivar o uso de produtos locais e dar visibilidade ao talento dos chefs e empreendedores.

“Do almoço ao jantar, cada restaurante participante oferecerá um sabor único. E o rolê é exatamente isso: experimentar, celebrar e valorizar o que é nosso. É a nossa cultura, gastronomia e economia local caminhando juntas, no espírito do Mormaço”, destacou o prefeito Arthur Henrique.
Encarte Premiado Mormaço 2025
Outra novidade é o Encarte Premiado Mormaço, criado para valorizar aqueles que participam da programação e prestigiem os restaurantes e atividades culturais do festival. Como funciona?
Ao consumir nos restaurantes participantes do Rolê Gastronômico, o público recebe um encarte exclusivo. Cada consumo garante um carimbo e quem acumular cinco ou mais carimbos receberá um brinde especial do Festival Mormaço Cultural 2025.

Regras principais da promoção:
- O encarte estará disponível gratuitamente nos restaurantes participantes;
- Será entregue 1 unidade por pessoa;
- Podem participar clientes a partir de 18 anos ou maiores de 12 anos acompanhados de um responsável;
- Cada encarte com 5 carimbos ou mais dá direito a um brinde;
- A promoção é válida de 12 a 21 de setembro de 2025;
- A retirada dos brindes poderá ser feita nos dias 19, 20 e 21 de setembro, das 18h às 22h, no Parque do Rio Branco, em pontos sinalizados durante o evento.
Programação do Rolê Gastronômico

Confira os dias, horários e restaurantes participantes:
12/09 – 12h: MoriWei
13/09 – 12h: Casa Roraima Galeteria
13/09 – 19h: Praça Municipal do Picote
14/09 – 12h: Meu Buteco
16/09 – 19h: Caldo Bom do Matheus
17/09 – 20h: Zoi Gastronomia
18/09 – 12h: Riu Restaurante
18/09 – 20h: Amiúde Gastrobar
19/09 – 20h: Squad Beer
21/09 – 12h: Tropical do Norte
Fonte: Prefeitura de Boa Vista – RR