A Maior Paçoca do Mundo está sendo preparada em uma fábrica no Distrito Industrial. A expectativa é de mais um momento histórico no Boa Vista Junina. Cerca de 30 cozinheiros e auxiliares trabalham na confecção de uma das atrações mais esperadas do Maior Arraial da Amazônia.
Este ano, a Prefeitura tem como meta superar a marca histórica de 1.547,5 quilos registrada em 2025, adicionando cerca de 100 quilos à produção. “É um dos maiores símbolos da cultura roraimense, com reconhecimento no Guinness World Records. Estamos ansiosos por esse momento”, afirmou o prefeito Marcelo Zeitoune.
A preparação segue os protocolos da Vigilância Sanitária para garantir a qualidade do alimento que, após a pesagem, será distribuído gratuitamente ao público. Entre os ingredientes estão farinha, carne de sol, cebola, manteiga e óleo de soja — a combinação responsável pelo sabor que conquista moradores e visitantes.
Para a diretora de Turismo da Fundação de Educação, Turismo, Esporte e Cultura, Alda Amorim, a paçoca deixou de ser apenas um prato típico e passou a integrar a identidade local. “A paçoca conquistou o coração dos boavistenses e virou souvenir para quem visita nossa cidade. Ela carrega o sabor da nossa terra e a força das nossas tradições”, declarou.
A pesagem ocorrerá na próxima terça-feira, dia 16, às 19h30, na Praça Fábio Marques Paracat, quando a balança mostrará se um novo recorde foi batido.
Peso da Maior Paçoca do Mundo em todas as edições:
2015 – 500 kg
2016 – 775 kg
2017 – 856 kg
2018 – 1.023 kg
2019 – 1.050 kg
2022 – 1.131 kg
2023 – 1.264 kg
2024 – 1.356 kg
2025 – 1.547,5 kg
