Ingredientes
Modo de preparo
- Com uma tesoura ou faca, separe o osso das coxas.
- Coloque todos os aromas e deixe marinar 1 hora na geladeira.
- Enrole como coxas e feche em papel manteiga (como se fosse um bombom)
- Cozinhe os rolos no vapor por 25 minutos.
- Deixe uma carne esfriar e corte em fatias.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
