A Seed (Secretaria de Educação e Desporto) promove nesta sexta-feira, 14, o Encontro Estadual de Formação do Pnae (Programa Nacional de Alimentação Escolar), voltado à melhoria da merenda em toda a rede estadual. Em parceria com o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Amazonas (Cecane/Ufam), o evento reúne nutricionistas, gestores, merendeiros, conselheiros, agricultores familiares e profissionais de compras para discutir práticas que assegurem refeições mais saudáveis, bem planejadas e com acompanhamento adequado.
A capacitação será realizada no auditório da Seed e integra a agenda nacional do Pnae. A iniciativa visa atualizar as equipes, aprimorar a gestão e fortalecer o monitoramento da alimentação escolar, reafirmando o compromisso do estado com refeições nutritivas e em conformidade com as normas do programa.
Na abertura, o secretário adjunto de Gestão do Sistema Educacional, Edson Mendonça, ressaltou o valor do trabalho das equipes responsáveis pela merenda:
“Todos vocês que acompanham o trabalho da Seed conhecem o esforço que temos feito, com a colaboração e o apoio de todos, para oferecer o melhor aos nossos alunos. Especialmente no aspecto alimentar, que é essencial para que os estudantes se concentrem, aprendam e desenvolvam plenamente seu potencial”, declarou.
Relatório aponta avanços na merenda escolar
O encontro ocorre no momento em que o Cecane/Ufam finaliza um relatório sobre a execução do Pnae em Roraima. A equipe visitou as escolas durante cerca de uma semana e apresentou, nessa quinta-feira, 13, um demonstrativo preliminar à Seed e ao CAE (Conselho de Alimentação Escolar).
O documento identificou melhorias relevantes na logística de distribuição da merenda, com fornecimento mais regular e maior atenção à qualidade dos insumos. Entre os progressos, destacam-se a substituição de produtos ultraprocessados — como achocolatados e margarinas — por sucos naturais e itens provenientes da agricultura familiar.
O diretor do DAE/Seed (Departamento de Apoio ao Educando), Adriano Maycon Pimentel, enfatizou a importância do encontro para consolidar essas conquistas: “Nosso objetivo é garantir atendimento regular, seguro e com qualidade nutricional a cada escola. O relatório preliminar do CECANE evidencia avanços significativos nos processos de abastecimento, resultado do trabalho conjunto das nossas equipes. A formação de hoje reforça o compromisso da SEED com o aperfeiçoamento contínuo do programa”, afirmou.
Participação de especialistas e foco nas práticas do dia a dia
A programação inclui oficinas, orientações sobre as regras atualizadas do Pnae e debates sobre boas práticas. As atividades serão ministradas pelas formadoras do Cecane/Ufam, Jucyette Evaristo e Alzemira Canuto, especialistas em alimentação escolar.
Jucyette ressaltou que a articulação entre diferentes setores é fundamental para o êxito do programa: “Com a participação de todos os setores e as ações técnicas em andamento nas escolas, esta formação visa consolidar os esforços e garantir um monitoramento eficaz e contínuo. Queremos superar os desafios e enfrentar, de maneira efetiva, as questões nacionais relacionadas à alimentação escolar”, explicou.
Atualmente, a Seed fornece alimentação escolar para 79.789 estudantes da rede estadual. Só neste ano, o governo adquiriu 4 mil toneladas de hortifrutigranjeiros e 7 mil toneladas de gêneros alimentícios, com investimento de R$ 98 milhões, fortalecendo também a agricultura familiar, que responde por grande parte dos alimentos servidos nas escolas.
Sobre o Pnae
Criado em 1955 e coordenado pelo FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), o Pnae garante refeições e ações de educação alimentar aos estudantes da educação básica pública. Em Roraima, além de destinar 100% da verba federal à compra de produtos da agricultura familiar, o estado complementa com recursos próprios, ampliando a qualidade das refeições e apoiando produtores locais.
Sobre o Cecane/Ufam
O Centro Colaborador integra a rede nacional vinculada ao FNDE e atua em toda a região Norte com formação, assessoria técnica e monitoramento do Pnae. A parceria com a Seed contempla visitas às escolas, capacitações e orientação contínua às equipes responsáveis pela alimentação escolar.
