Gabriel Bontempo iniciou 2025 como uma grande promessa e concluiu o primeiro semestre como uma realidade no time profissional do Santos, apesar das oscilações de desempenho. O meio-campista de apenas 20 anos experimentou meses agitados, com destaque na Copinha, um gol em clássico, e uma sequência como titular, embora recentemente tenha perdido espaço entre os Onze iniciais. Mesmo assim, continua sendo considerado uma das promessas mais valiosas da nova geração santista.
Originário de Uberaba (MG), Bontempo ingressou no Santos em 2016, começando no sub-11, e trilhou todos os passos nas categorias de base até fazer sua estreia no time profissional em 25 de janeiro, contra o Velo Clube, pelo Campeonato Paulista. Antes disso, participou da Copa São Paulo de Futebol Júnior, onde anotou dois gols em cinco confrontos, chamando a atenção do técnico Pedro Caixinha.
No Paulistão, Bontempo conquistou seu espaço gradualmente. Seu grande momento ocorreu em 2 de fevereiro, quando marcou um gol na vitória de 3 a 1 sobre o São Paulo. Apesar de retornar ao banco nas partidas seguintes, destacou-se novamente ao entrar bem contra o Corinthians, garantindo sua titularidade nas rodadas decisivas da fase de grupos. Ao todo, disputou 11 jogos no Estadual, somando um gol e uma assistência.